5％OFF 在庫限りsale！幻の海老【もさえび/モサエビ/ガスエビ】大サイズ 約700g(30〜40尾入) 刺身用 -50℃で急速冷凍品 【どろえび/猛者海老/がすえび/クロザコエビ】国産 希少 兵庫県 鳥取県 グルメ
商品情報商品名冷凍もさえび（どろえび・がすえび）内容量約700g（30〜40尾入）※大サイズ産地名鳥取県または兵庫県※仕入状況により変わります。
保存方法冷凍保存幻の海老【もさえび/モサエビ/ガスエビ】 大サイズ 約700g(30〜40尾入) 刺身用 希少で高級な海老のモサエビを新鮮なうちに -50℃で急速冷凍しました。
大きいサイズで食べ応えがありますよ♪
お刺身や塩焼き、唐揚げ、また味噌汁にも良い出汁が出ておススメ！ 再入荷☆
そして漁期が終ってしまったので在庫限りです！！【幻のエビ】とも呼ばれるモサ海老は、漁獲量が少ないうえに鮮度が落ちやすかったため、一般市場に出回ることはなかなかありませんでした。
そんなもさ海老を新鮮なうちに冷凍し、皆様の食卓へお届けできるようにご用意致しました。
頻繁に水揚げがある訳ではないので、在庫は沢山ありません。
見つけた時がチャンスです！ねっとりしていて弾力も強く身がしっかりしていて、甘えびよりもサイズが大きいので食べ応えがあり、ぷりぷりとした食感と強烈な甘味・旨味は甘えび以上と言われる程です！お腹にみどりの卵を持つ春が旬と言われている時期の急速冷凍品です！※深海に生息していることもあり、水揚げ後半日もしないうちに急速にアミノ酸が酸化し始めることが原因で、頭部から黒変してきてしまいますが味や品質に問題はありません。
逆に見た目が悪い分、甘みが増すとも言われており地元の方たちは好んで食べるそうですよ◎ 12
- 商品価格：5,380円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：3（5点満点）